Seta de chopo

Seta de chopo - Agrocybe cylindracea (DC) Maire, 1938

División: Basidiomycota

Clase: Homobasidiomycetes

Orden: Agaricales

Familia: Bolbitiaceae

26-09-2012

 Es propia de zonas de ribera, sotos y alamedas. Aparece en tocones y raíces de árboles viejos, en chopos, álamos, olmos e higueras. Se puede dar en primavera, verano y otoño, siendo esta su mejor época, tras las lluvias.

 El color es variable, del blanco al marrón oscuro, la cutícula se agrieta en tiempo seco. El sombrero llega a los 10cm de diámetro y el pié a los 15cm de longitud, con un diámetro de 1 a 1'5cm.

 Es comestible y bastante apreciada para su consumo, se cultiva de forma artificial, normálmente en balas de paja.